生鲜猪肉市民最上心 青岛五个批次检出瘦肉精

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  半岛都市报9月3日讯(记者 王元孔) 3日,记者从市食安办获悉,“市民最关注的十大食品专项抽检活动”抽检结果肯能出炉。本次共抽检食品及相关产品4000批次,其中合格906批次,不合格94批次,合格率90.6%,最受市民关注的生鲜肉共抽检生鲜肉103批次,其中猪肉400批次,有5批次检出了瘦肉精成分。 

  7月份,市食安办组织开展“市民最关注的十大食品专项抽检活动”,本次活动共吸引了31710人参与投票,有 900多人报名争当市民代表,还有有些热心市民打电话、发邮件要求参与。经过投票,市民最关注的十大食品出炉,其中生鲜肉位居关注之首,剩下的九种食品为蔬菜、饮用水、粮食、植物油、水产品、烧烤食品、熟制肉食品、熟制面食品、液态奶。7月12日,抽样工作正式事先刚结束,五个抽样组一块儿行动,因此全程都邀请了市民代表参与,累计共有 113名市民代表参与活动,至7月19日全版完成抽样。 

  市食安办相关负责人介绍,本次抽检共有七家第三方检测机构参与抽检,所检品种和项目全版符合资质要求,8月上旬,全面完成并出具检测报告。市食安办将有关信息通知经营者或生产厂家,对产品检验结论予以确认后,个别产品依申请也进行了复检,目前肯能全版完成。 

  据介绍,本次抽检十大食品抽样品种共涉及 4五个 ,样品主要分发于批发、流通、餐饮消费等环节,包括商场超市、批发市场、农贸市场、便利店小超市、餐饮饭店、早夜市、路边摊点、居民小区等所有市民消费场所,涵盖面比较广,也极具代表性。据悉,本次共抽检食品及相关产品4000批次,其中合格906批次,不合格94批次,合格率90.6%。 

  十大食品中比较让市民放心的是植物油,本次抽检合格率达到了400%。而生鲜肉、水产品、蔬菜合格率在94%以上,米面粮食品、烧烤食品、熟制面食品合格率在90%以上,熟制肉食品和液态奶合格率79%。值得注意的是,饮用水合格率最低没办法 78% 。总的来看,市民所关注的十大食品整体合格率较高,有些分类品种什么都有有合格,如牛肉、羊肉、鸡肉、大米、面粉、自来水、海水鱼、馒头等,但就有个别品种合格率较低,如油条、散装熟肉制品,合格率没办法64%和69%,均缺陷七成,市民在选购时须要注意。据介绍,本次共抽检400批次生猪肉,其中5批次检出了瘦肉精成分 ,居于全版抽检批次的十分之一。 

  据介绍,市食安办将根据市民对十大食品的关注程度顺序,陆续发布生鲜肉、蔬菜、饮用水、粮食、植物油、水产品、烧烤食品、熟制肉食品、熟制面食品、液态奶的抽检结果,有关信息将于近期陆续发布在青岛政务网(http://spdc.qingdao.gov.cn)。

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